ふわふわ~卵なし!揚げないヘルシーミートボール
料理紹介
いつもの肉団子に長芋を入れてふわふわに。
スプーンで丸めれば手も汚れない!
揚げないからとってもヘルシー(^-^)
材料
- ネギ 1/6
- 長いも 20g
- 生姜 1片
- 豚ミンチ 100g
- 塩 ひとつまみ
- ブラックペッパー 適量
- 中農ソース 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
作り方
- 1.
ねぎは小口切りに、生姜と長芋はすりおろします。
- 2.
ボールに①とミンチを入れ混ぜます。
- 3.
塩、ブラックペッパー、中濃ソース、片栗粉も入れてよくこね混ぜます。
- 4.
スプーン2つ使って丸く成形したら、フライパンに並べ中火にかけます。
- 5.
7割ほど焼けたらひっくり返し、ホイルで蓋をして3分程蒸し焼きにします。
- 6.
火を止めてしばらく放置して完成です☆
ワンポイントアドバイス
よくこね混ぜて下さい。
記事のURL:
- (ID: r1283787)
- 2018/06/10 UP!