フライパンで☆アジの香草パン粉焼き
料理紹介
低カロリーで低コストな鯵を、
バジルとガーリックを混ぜ込んだパン粉をつけて焼きました。
おもてなしや、お弁当にぴったりの一品です。
材料
- アジ三枚おろし 4枚
- 塩コショウ 適量
- オリーブオイル 小さじ4~
- 〇パン粉 大さじ3
- 〇乾燥バジル 小さじ2
- 〇ガーリックパウダー 小さじ1
作り方
- 1.
鯵両面に塩こしょうをなすりつけます。
- 2.
○は合わせておきます。
- 3.
鯵にオリーブオイルを両面塗り、合わせた○を両面につけます。
- 4.
フライパンにオリーブオイルをのばし(分量外)、鯵を並べて中火弱で焦げ目がつくまで焼きます。
- 5.
ひっくり返して同様に焼いたら完成です☆
- (ID: r1283786)
- 2018/06/10 UP!