米は洗っておきます。
野菜はみじん切りにします。
フライパンに玉ねぎ、オリーブオイルを入れ、弱火にかけます。
透明になったら米、他の野菜も入れ、米が透明になるまで炒めます。
透明になったら料理酒を入れ強火にし沸騰させます。
すぐ弱火にし、〇を合わせたら火を止めます。
炊飯ジャーに5を入れ、鮭缶の汁を全部入れ混ぜます。
水を1のメモリのところまで入れます。
上に鮭の切り身を乗せます。
通常通り炊飯します。
炊けたら10分程放置し(蒸らし)、鮭をほぐしながら底から混ぜて完成です☆