ぷりぷりささみの棒々鶏

作り方

1. 1.

   きゅうりを洗ってから千切りにします。
   

2. 2.

   塩をまんべんなく塗ります。
   

3. 3.

   ラップをかけて、1分半～2分レンジで温めます。この時、中が生にならないように調節してください。
   

4. 4.

   火が通ったら水で冷やします。
   

5. 5.

   キッチンペーパーで水気を取ります。
   

6. 6.

   手でほぐしたら完成です！
   

ワンポイントアドバイス

ささみをプリプリに作るには、余熱で火が通りすぎてしまう前に、すぐに冷やすことです！

記事のURL：http://www.palette-gr.com/recipe/0008.html

• (ID: r1215398)
• 2017/09/16 UP!

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