「 チキンホワイトシチュー」

作り方

1. 1.

   🍅🍅🍅＜材料＞（３人前）🍆🍆🍆
   鶏ささ身・・・適量（200g）
   じゃがいも・・・大３個
   にんじん・・１本半
   たまねぎ・・・大２個
   サラダ油・・・大さじ１
   
   ホワイトソース・・・１缶
   牛乳・・・１カップ（200cc）
   水・・・２カップ位
   コンソメキューブ・・・１粒
   塩・こしょう・・・少々
   

2. 2.

   🍳🍳🍳＜作り方＞（調理時間：20分）🍴🍴🍴
   
   １．鶏ささみは、一口大に切る。
   にんじん、じゃがいも、たまねぎは皮をむき、乱切りにする。
   
   ２．鍋に大さじ１の油を入れ、（１）の材料をいれて軽く炒める。
   
   ３．コンソメキューブ、水を入れ、蓋をして具がやわらかくなるまで１０分程度中火で煮る。
   
   ４．一旦火を止め、ホワイトソースを入れて、よく混ぜる。再び中火で５分煮る。
   
   ５．牛乳、塩・こしょうを加え、弱火で10分程度煮込む。
   

ワンポイントアドバイス

余ったら、翌日に「スープ」や「グラタンのソース」としても応用できる。

記事のURL：https://bit.ly/2QXlQGU

• (ID: r1330256)
• 2018/12/16 UP!

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