母直伝！牛肉とピーマンの甘辛おかか煮

作り方

1. 1.

   フライパンで、細切りしたピーマンと牛肉を炒める。
   

2. 2.

   肉に火が通ったら、☆を入れて、汁気がなくなるまで、時々、かき混ぜながら煮詰める。
   

3. 3.

   ②に△と鰹節を入れ、ざっくり混ぜ合わせたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

かき混ぜすぎると、肉に味がしみ込まないので、かき混ぜは、ほどほどに(笑)

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• (ID: r1311662)
• 2018/09/30 UP!

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