アボカドとモッツアレラの海苔ドレッシング

作り方

1. 1.

   アボカドは半分に割り種を取り、実はスプーンで取り、一口大に切っておきます
   アスパラは硬い部分の皮を剥きさっとボイルし１ｃｍぐらいにカット
   玉ねぎは薄くスライスして塩でもんでおき、プチトマトは４等分にカットしておく
   

2. 2.

   ボールにカットした野菜を入れたら、オリーブオイルを絡めラップして冷蔵庫で冷やしておきます
   

3. 3.

   焼き海苔にお湯をかけてふやかし、ここにレモン汁、砂糖、塩、白コショウ、柚子胡椒を混ぜて海苔ドレッシングを作ります
   食べる時にドレッシングをかけて頂きます
   

ワンポイントアドバイス

アボカドは切ったらすぐに他の野菜と一緒にオリーブオイルに絡めます
そのまま置いておくと色が変わりやすいので

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/hidamaripokapokan/38833981.html#38834030

• (ID: r772452)
• 2014/07/01 UP!

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