日曜のもつ鍋 レシピ

日曜のもつ鍋
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ノアールさん
ノアールさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

初めて投稿しますっ！
簡単な料理ですが、やっぱり美味しいです。
モランボンのタレ、好きです。辛味が足りないので少し辛味を足します。
ラーメンは中太ちぢれ麺を使用しました。

材料

  1. モランボンもつ鍋のたれ 味噌　1袋
  2. 牛ホルモン　200g
  3. キャベツ　1/4ケ
  4. ゴボウ　1本
  5. ニラ　1束
  6. 木綿豆腐　1丁
  7. 唐辛子　適量
  8. 玉葱　1玉
  9. 〆のラーメン　2玉

作り方

  1. 1.

    玉葱、豆腐を先にスープで煮る。

  2. 2.

    煮立ったらにら以外の野菜、もつを加え蓋をする

  3. 3.

    煮立ったら、にらを乗せ出来上がりっ！

ワンポイントアドバイス

もつの臭み取るため、小麦粉をつけて揉んでから、水洗いしました。
辛味が足りないので豆板醤をたしました^_^

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  • (ID: r1117047)
  • 2016/10/23 UP!

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