ごぼしょうが焼きサンド

作り方

1. 1.

   ＜しょうが焼き作り（既に用意している場合は省略）＞
   ごぼうをささがきにし、水にさらす。
   フライパンが温まったら、ごぼうを炒める。
   
   

2. 2.

   ごぼうに軽く火が通ったら端に寄せ、豚肉を広げて入れ、酒と砂糖を振り、馴染ませる。
   豚肉の両面に火が通ったら、しょうゆ、みりん、おろししょうがを入れ、ざっと炒める。火を弱め、仕上げにみりんを振りかけ、軽く炒める。
   
   

3. 3.

   パンに薄くマヨネーズ（分量外）を塗り、レタスとしょうが焼きを挟む。
   
   
   

ワンポイントアドバイス

朝ごはんにする場合は、夕飯に多めにしょうが焼きを作っておくとラクちんです♪

記事のURL：http://ameblo.jp/en-hibi/entry-11039529014.html

• (ID: r306503)
• 2011/10/06 UP!

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