- のりえさんのmyレシピブック
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足あと
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ヤリイカと三つ葉のゴマ酢和え
2023/02/25 UP!
(ID:b19618572)
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ヤリイカと三つ葉のゴマ酢和え わが家の定番箸休めです。甘口の胡麻酢ダレで和えています。 ★ヤリイカと三つ葉のゴマ酢和えのレシピ★ 材料(2...
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自宅でバレンタインディナー(2023)
2023/02/15 UP!
(ID:b19610774)
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今年のバレンタインディナーです。主人の好物を作りました。 チキンのグリル はちみつとバルサミコ風味 バルサミコの酸味とハチミツの甘味をいかし...
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芝海老のチリソース煮
2023/02/12 UP!
(ID:b19608000)
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芝海老のチリソース煮 生の芝海老を使ってエビチリを作りました。小さいのでチリソースによく絡みます。 白いものは揚げ春雨です。これがあると美味...
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甘鯛の松笠揚げ
2023/02/08 UP!
(ID:b19604703)
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佐島で朝獲れの甘鯛をゲット~!鮮度の良い甘鯛はネバネバした粘液のようなものに覆われていて中骨も固く、ウロコを落とさないようにおろすのがとて...
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冬の海さんぽ
2023/02/06 UP!
(ID:b19602009)
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今日はお天気も良くポカポカ陽気でした。遅めのブランチを食べたあと、カメラを持って近所をおさんぽ。主人はダウンも着ずにパーカー姿です。 自宅か...
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牛ハラミの幽庵焼き
2023/02/02 UP!
(ID:b19599217)
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牛ハラミの幽庵焼き 焼肉用のハラミ肉を使って幽庵焼きを作りました。幽庵焼きのタレに漬け込み、後は焼くだけ。簡単ですが白いご飯のおかずにピッ...
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チャーシューとネギの煮切りそば
2023/02/01 UP!
(ID:b19673492)
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チャーシューとネギの煮切りそば 主人のリクエストで欣喜で習った煮切りそばを作りました。具材はシンプルにチャーシューとネギとメンマ。中華麺にオ...
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レンコンのはさみ揚げ
2023/02/01 UP!
(ID:b19662532)
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レンコンのはさみ揚げ 京味・西健一郎さんのレシピで作りました。5ミリ幅のレンコンで挟んでいるのは、叩いて細かくした海老と大葉のみじん切りと梅...
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チャーシューとネギの煮切りそば
2023/01/30 UP!
(ID:b19596332)
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チャーシューとネギの煮切りそば 主人のリクエストで欣喜で習った煮切りそばを作りました。具材はシンプルにチャーシューとネギとメンマ。中華麺にオ...
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帆立の炙り 生海苔ジュレがけ
2023/01/27 UP!
(ID:b19593718)
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帆立の炙り 生海苔ジュレがけ バーナーで表面を軽く炙った大粒の貝柱を、生海苔と土佐酢で作ったジュレをかけて頂きました。この生海苔ジュレは帆立...
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熱田神宮と伊勢神宮参り
2023/01/27 UP!
(ID:b19662531)
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毎年恒例になっている熱田神宮へのお参り。今年は伊勢神宮にも足を伸ばしました。 新東名高速から見えた富士山です。 レイは車中でお留守番しても...
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熱田神宮と伊勢神宮参り
2023/01/24 UP!
(ID:b19591033)
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毎年恒例になっている熱田神宮へのお参り。今年は伊勢神宮にも足を伸ばしました。 新東名高速から見えた富士山です。 レイは車中でお留守番しても...
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レンコンのはさみ揚げ
2023/01/17 UP!
(ID:b19584798)
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レンコンのはさみ揚げ 京味・西健一郎さんのレシピで作りました。5ミリ幅のレンコンで挟んでいるのは、叩いて細かくした海老と大葉のみじん切りと梅...
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ナメタガレイの煮付け
2023/01/14 UP!
(ID:b19582125)
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ナメタガレイの煮付け 冬が旬のナメタガレイ。1番好きな煮魚なので、この時期は結構な頻度で作っています。煮魚を煮崩れさせないポイントは、煮てい...
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牛ハラミ肉の赤ワイン煮込み
2023/01/12 UP!
(ID:b19579501)
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モニタープレゼントして頂いた赤ワインに合う煮込み料理を作りました。 牛ハラミ肉の赤ワイン煮込み 薄切りの牛ハラミ肉を赤ワイン、はちみつ、バ...
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ロールキャベツ
2023/01/09 UP!
(ID:b19576925)
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フランス最大(=ヨーロッパ最大)のワインメーカー「カステル社」のボルドーワイン2本をモニタープレゼントしていただきました。白のボルドーワイ...
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お正月(2023)
2023/01/05 UP!
(ID:b19574120)
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あけましておめでとうございます! 2023年の元日は美しい富士山が見られる場所で過ごしました~。 快晴の日本平ホテル🌞。2月23日はゴロ合わ...
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おせちヒストリー
2022/12/30 UP!
(ID:b19568826)
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2023年は元日から出掛けてしまうので、おせち作りは無し。一切なにも作らないのは結婚して以来初めてかも!?おせち作りのない年末は、なんてヒマ...
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自宅でクリスマスディナー(2022)
2022/12/27 UP!
(ID:b19565380)
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今年のクリスマスディナーは素材の力に頼ってなるべくシンプルにしてみました。 ローストビーフサラダ 1ヶ月前から予約していたシャトーブリアン...
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