こだわりの納豆バーガー

作り方

1. 1.

   ★の材料をよく混ぜ合わせる。フライパンにごま油を熱し、混ぜた★をパンの大きさに合わせて焼く。
   

2. 2.

   まいたけは一口大に割いて、フライパンで炒める。しょうゆ、みりんで味付けし、かつおぶしをまぶす。
   

3. 3.

   れんこんもフライパンで両面こんがり焼き、白だしを絡める。
   

4. 4.

   パンを半分にカットして、②まいたけ→大葉→①納豆パテ→のり→③れんこんの順に乗せてはさむ。
   

ワンポイントアドバイス

カリカリ梅を、紅生姜やレーズンなどお好みの素材に変えることで、バリエーションを楽しめます。
納豆は、最初によく練ってから、他の材料を追加していきます。

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• 2016/04/13 UP!

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