しょうゆDEロールキャベツ レシピ

しょうゆDEロールキャベツ
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

ロールキャベツを太巻き風に巻いてみました。具の上にしょうゆのソースをのせ巻いて、オーブンで加熱する焼きロールキャベツです♪　中からトロリとしょうゆのソースが出てきますよ(*^_^*)

材料

  1. ☆丸大豆しょうゆ　２５ｃｃ
  2. ☆豆乳　５０ｃｃ
  3. ☆砂糖　小２
  4. ☆米粉　小２
  5. ☆すりごま　小２
  6. ★豚ひき肉　１５０ｇ
  7. ★パン粉　大２
  8. ★玉子　１個
  9. ★塩・コショウ・おろししょうが　少々
  10. ＊玉ねぎ・にんじん・しめじ　　適量
  11. きゃべつ　３～４枚

作り方

  1. 1.

    ＊をみじん切りにしレンジで３分加熱。

  2. 2.

    きゃべつをサッと茹でザルに上げ冷ます。

  3. 3.

    ★と①をよく混ぜ合わせる。

  4. 4.

    ☆を弱火で温めながらとろみをつける。

  5. 5.

    ラップの上に②→③→④の順にのせる。

  6. 6.

    ⑤を巻く。

  7. 7.

    ⑥をオーブンで焼く。
    １９０度・３０分位

ワンポイントアドバイス

焼き加減はオーブンの機種により違いがあるので調節して下さい。
焼く時にアルミホイルを敷くと肉汁などが出てきた場合、後始末に便利です。

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  • (ID: r1036225)
  • 2016/04/13 UP!

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