じゃがいもときのこのみそ汁 レシピ

じゃがいもときのこのみそ汁
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

じゃがいもときのこを使ったみそ汁。

材料

  1. じゃがいも 1個
  2. しめじ 1/2パック
  3. えのき 1/2パック
  4. みそ(合わせ) 30g
  5. だし汁(水+かつお) 500ml

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき、半月切り。しめじ・えのきは軸の先端をとる。

  2. 2.

    鍋にだし汁と1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3を入れて軽く煮る。

ワンポイントアドバイス

きのこはしいたけや舞茸など、お好みのもので。

記事のURL:http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/09/29/120000

  • (ID: r1311478)
  • 2018/09/29 UP!

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