ひるぜん焼きそば レシピ

ひるぜん焼きそば
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏肉とキャベツ、特製のたれで作った岡山のご当地料理。

材料

  1. 鶏もも肉　100ｇ
  2. キャベツ　1/2個
  3. 焼きそばめん　2玉
  4. サラダ油　小さじ2
  5. ひるぜん焼きそばのたれ　大さじ2

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は小さめのそぎ切り。キャベツは3～4ｃｍくらいのざく切り。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    焼きそばめんを入れて、水（分量外）を少し入れて蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ひるぜん焼きそばのたれを入れて軽く炒める。

ワンポイントアドバイス

ひるぜん焼きそばのたれの作り方は関連記事を参照。市販のひるぜん焼きそばのたれが手に入ったら、それで作ってもOKです。

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  • (ID: r1033035)
  • 2016/04/12 UP!

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