かぼちゃのクッキー

作り方

1. 1.

   無塩バターをクリーム状になりまで混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   溶いた卵を入れて混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる。
   

4. 4.

   ペースト状にs多かぼちゃを入れて混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   天板に敷いたオーブンシートの上に4をスプーンですくい落とし、形を丸くし、パンプキンシードをのせて、…
   

6. 6.

   【5の続き】180℃のオーブンで15～20分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

無塩バターは室温に戻すこと。かぼちゃのペーストはかぼちゃを皮をむいて（好みでむかなくても）1口大に切って、レンジで2～4分くらい加熱し、つぶす。

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• (ID: r1032073)
• 2016/04/12 UP!

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