☆焼き肉のたれで簡単ガパオ飯☆ レシピ

☆焼き肉のたれで簡単ガパオ飯☆
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マーノさん
マーノさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

エバラ具だくさんの焼肉のたれでガパオを作ってみました！
写真はドライバジル使ってます、スイートバジルのほうが香りが立っておいしいと思います＾＾

材料

  1. 鶏挽肉　150g
  2. ピーマン　1個
  3. パプリカ　1/2個
  4. 玉ねぎ　1/2個
  5. にんにく　1片
  6. 赤とうがらし輪切り　お好みで
  7. ごま油　適量
  8. ☆酒　おおさじ1
  9. ☆みりん　おおさじ1
  10. ☆ナンプラー　おおさじ1
  11. ☆エバラ具だくさん焼肉のたれ（中辛）　おおさじ1
  12. バジル（ドライバジルでも可）　10枚くらい
  13. 塩・こしょう　適量
  14. ご飯　1杯分
  15. 目玉焼き　1個

作り方

  1. 1.

    ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、にんにくはみじん切りに。

  2. 2.

    熱したフライパンにごま油をひき、にんにく、とうがらしを加え弱火で炒める。

  3. 3.

    にんにくの香りで出てきたらピーマン、パプリカ、玉ねぎを加え強火で炒める。

  4. 4.

    野菜に火が通ったら鶏挽肉を加えほぐしながら炒める。

  5. 5.

    鶏挽肉の色が変わったら☆の調味料を加えさらに炒める。

  6. 6.

    味がなじんだらバジルを加えさらに炒め、塩こしょうで味を整え火を止める。
    皿にご飯と半熟目玉焼きと一緒に盛り付け完成!!!

ワンポイントアドバイス

焼き肉のタレで日本人好みな味かと思います。パンチが足りなければオイスターソース、パクチーなど加えればいいかも＾＾

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  • (ID: r1030635)
  • 2016/04/12 UP!

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