ハムとクリームチーズのピンチョス

作り方

1. 1.

   バゲットは1～2cm厚さにスライスし、軽くオーブントースターで焼いておく。
   

2. 2.

   容器にクリームチーズ、レモン汁を入れ、ハム、玉ねぎを適当な大きさに切って加えてフードプロセッサーなどでペースト状にする。
   

3. 3.

   2に粗びきの黒コショウを加えて混ぜる。
   

4. 4.

   トーストしたバゲットに3を塗り、黒オリーブとハーブを飾ってでき上がり!
   

ワンポイントアドバイス

黒コショウは多めに入れると美味しいと思います。玉ねぎはペースト状にせずに、後でみじん切りを加えても美味しいです。

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• (ID: r1029559)
• 2016/04/11 UP!

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