バジルとカラマンシーのサラダスパゲティ レシピ

バジルとカラマンシーのサラダスパゲティ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

お庭のバジルがどんどん育ってるので、バジル消費レシピ♪マヨネーズにレモンを合わせてさっぱり味♪

材料

  1. サラダ用スパゲティ　100g
  2. ハム　２枚
  3. コーン缶　大さじ山盛り２
  4. 葉物野菜　２枚ほど
  5. ＊マヨネーズ　大さじ山盛り４
  6. ＊バジルの葉　１０枚
  7. ＊カラマンシー　１個
  8. ＊はちみつ　大さじ2/3
  9. ＊黒コショウ　少々
  10. ＊塩　ひとつまみ
  11. ＊おろしにんにく　１かけ分
  12. サラダ油　少々

作り方

  1. 1.

    サラダ用スパゲティは、サラダ油と塩を少々入れたお湯で好みの固さに茹で、水気を切っておきます。

  2. 2.

    葉物野菜は食べやすい大きさに切ってさっとゆで、水気をよく切ります。
    ハムは千切り、コーン缶も水気を切ります。
    バジルの葉は、これでもか！というくらいみじんぎり。
    カラマンシーは絞ってジュースを取ります。

  3. 3.

    ＊印のドレッシング材料を全部よく混ぜ、スパゲティと具材をあえて、冷めたら冷蔵庫へ。
    よ～く冷やしてできあがり。

ワンポイントアドバイス

＊葉物野菜は、今回はカキチシャに似たものを使いました。（←名前わからずｗ）

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  • (ID: r1090476)
  • 2016/07/30 UP!

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