バジルとカラマンシーのサラダスパゲティby ミホ＠テニアンさん

【料理紹介】

お庭のバジルがどんどん育ってるので、バジル消費レシピ♪マヨネーズにレモンを合わせてさっぱり味♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
サラダ用スパゲティ 100g
ハム ２枚
コーン缶 大さじ山盛り２
葉物野菜 ２枚ほど
＊マヨネーズ 大さじ山盛り４
＊バジルの葉 １０枚
＊カラマンシー １個
＊はちみつ 大さじ2/3
＊黒コショウ 少々
＊塩 ひとつまみ
＊おろしにんにく １かけ分
サラダ油 少々

【作り方】

  1. サラダ用スパゲティは、サラダ油と塩を少々入れたお湯で好みの固さに茹で、水気を切っておきます。
  2. 葉物野菜は食べやすい大きさに切ってさっとゆで、水気をよく切ります。
    ハムは千切り、コーン缶も水気を切ります。
    バジルの葉は、これでもか！というくらいみじんぎり。
    カラマンシーは絞ってジュースを取ります。
  3. ＊印のドレッシング材料を全部よく混ぜ、スパゲティと具材をあえて、冷めたら冷蔵庫へ。
    よ～く冷やしてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

＊葉物野菜は、今回はカキチシャに似たものを使いました。（←名前わからずｗ）