茄子とがんもどきで旬の煮びたし レシピ

茄子とがんもどきで旬の煮びたし
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KOICHIさん
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煮物でも、中火で時間をかけずサッと煮る“煮びたし” 火が通りやすい野菜の葉や茄子や、すでに焼いたり 揚げたりして 味付けされた素材を煮る時に用いる方法です。 手作りしたがんもどきを茄子とオクラでサッ...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分
  • (ID: b16199824)
  • 2016/07/23 UP!

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