うなぎ風 茄子の蒲焼き レシピ

うなぎ風 茄子の蒲焼き
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KOICHIさん
KOICHIさん
スタミナ食として、夏バテ防止に効果ある鰻。 しかし海洋や河川環境の悪化により 鰻の稚魚が捕獲できず また親まで育たず減少し、年を追うことに高騰続け 懐の痛いところです。 かつて鰻の蒲焼きに見立てた、...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分
  • (ID: b16126471)
  • 2016/06/19 UP!

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