白菜ベーコンのにんにく炒め レシピ

白菜ベーコンのにんにく炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

簡単、おいしい炒め物です。

材料

  1. 白菜　半株
  2. ベーコン　３枚
  3. にんにく　１個
  4. しょうゆ　少々

作り方

  1. 1.

    白菜は葉と茎に切り分けます。茎は４cm×１cm、葉は食べやすい大きさにカットします。

  2. 2.

    にんにくはみじん切り、ベーコンは１cm幅にカットします。

  3. 3.

    熱したフライパンに油をしき、にんにくを入れます。香りがたったらベーコン、白菜の茎を炒めます。

  4. 4.

    白菜の葉を加えて炒めます。醤油少々をたらして一混ぜしたら完成です。

ワンポイントアドバイス

白菜のシャキシャキ感を大切に炒めてください。ベーコンの塩味とにんにくが効いていますので、おしょうゆは香りづけ程度で大丈夫です。

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  • (ID: r1055299)
  • 2016/04/20 UP!

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