サバの竜田揚げ　たっぷりネギ塩かけ

作り方

1. 1.

   腹骨をそいで中骨を抜いて　一口サイズに切る
   鯖をボウルに入れ　酒　醤油を同量かけ　ショウガを少々入れて　漬けこむ（３０分〜１時間位）
   

2. 2.

   ボウルに片栗粉を入れまぶす
   少し高めの温度でカラッと揚げる
   

3. 3.

   ○ネギ塩タレ
   長ネギをみじん切りし　ゴマ油　塩　ラー油　レモン汁を加え混ぜる
   

ワンポイントアドバイス

高めの温度でカラット揚げたほうが香ばしくて美味しいです

記事のURL：http://ameblo.jp/danshimeshi/entry-10415242839.html

• (ID: r7309)
• 2010/03/16 UP!

他のサバのレシピ（14,849件）

• 【簡単！！】サバ缶と豆腐のハ...
• レンジで簡単・時短✨サバ缶ト...
• 日持ち1週間♡魚臭さも気にな...
• 子供が喜ぶお魚レシピ！塩サバ...
• 魚嫌いも唸る☆サバと春キャベ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > さばのレシピ・作り方（18,063）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,364）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,575）
• 調味料のレシピ・作り方 > ラー油のレシピ・作り方（11,333）
• 果物のレシピ・作り方 > レモンのレシピ・作り方（67,551）