鮭のホイル焼き☆味噌マヨネーズ
料理紹介
鮭に味噌&マヨネーズは相性抜群!コーンが加わると、より甘みがじんわり美味しいです♪
材料
- 鮭 1切れ
- 玉ねぎ 適量
- しめじ 適量
- コーン (あれば) 適量
- ☆味噌 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1/2
- ☆料理酒 小さじ2
- ☆本みりん 小さじ1
- マヨネーズ 適量
作り方
- 1.
鮭の両面に塩、こしょうをふります。玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを落としてほぐします。
- 2.
☆は混ぜ合わせます。
- 3.
鮭をアルミホイルにのせ、鮭の上に玉ねぎ、しめじ、あればコーンをのせます。
- 4.
混ぜ合わせた☆をかけ、マヨネーズもかけてアルミホイルで包み、オーブントースターで15~20分焼いて完成です。
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- 2016/09/25 UP!