にんじんと大根のはるさめスープ

作り方

1. 1.

   にんじと大根は千切りにする。熱した鍋にごま油を入れてにんじんと大根を炒める。
   

2. 2.

   少ししんなりしたら、出汁と水を入れる。
   

3. 3.

   沸騰したら、アクを取り、はるさめを入れる。次に、鶏ガラスープを入れる。必要であれば塩コショウをして完成！
   

ワンポイントアドバイス

キノコ類を追加しても◎
ベーコンも合います！（カロリーオーバーになりますが・・・）

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• (ID: r1046563)
• 2016/04/18 UP!

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