即席ザワークラウト レシピ

即席ザワークラウト
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decoさん
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  •     夫
  •    普段の食卓
ウインナーを食べるとき、添えてあるとうれしいのが、ザワークラウト。でも、常備してるワケでもない。すぐにできるわけでもない・・・はずなのに、すぐ出来て、添えてある！と、喜ばれました♪
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

材料３つで、発酵なしの即席ザワークラウトを作りました。

材料

  1. キャベツ　１００ｇ
  2. まぜてマジック　３０ｇ
  3. 酢　１０ｇ

作り方

  1. 1.

    キャベツを千切りにし、耐熱ボールに入れ、ラップをし、電子レンジ（500W）で２分加熱
    →手で触れるくらいになったら、水気をぎゅっと絞り、「まぜてマジック」と酢を加えて混ぜ、冷めたら冷蔵庫で冷やす。

    ウインナーなどに添えて食べるとおいしいです。

    ＜※材料比率＞
    キャベツ：混ぜてマジックＸ：酢＝１０：３：１

ワンポイントアドバイス

レンジで加熱しすぎると食感がよくないので、注意。

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  • (ID: r773629)
  • 2014/07/03 UP!

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