即席ザワークラウトby decoさん

【料理紹介】

材料３つで、発酵なしの即席ザワークラウトを作りました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
キャベツ １００ｇ
まぜてマジック ３０ｇ
酢 １０ｇ

【作り方】

  1. キャベツを千切りにし、耐熱ボールに入れ、ラップをし、電子レンジ（500W）で２分加熱
    →手で触れるくらいになったら、水気をぎゅっと絞り、「まぜてマジック」と酢を加えて混ぜ、冷めたら冷蔵庫で冷やす。

    ウインナーなどに添えて食べるとおいしいです。

    ＜※材料比率＞
    キャベツ：混ぜてマジックＸ：酢＝１０：３：１

【ワンポイントアドバイス】

レンジで加熱しすぎると食感がよくないので、注意。