低カロリー骨と歯を強化！白菜とツナのクリーム煮

作り方

1. 1.

   オリーブオイルとバターを熱し、3ｃｍ四方に切った白菜としょうがを炒める
   

2. 2.

   白菜がしんなりしたら、ツナ缶、牛乳、水、コンソメを加えて中火にかける
   

3. 3.

   煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れてよく混ぜる
   

4. 4.

   かき混ぜながら弱火にかけて、とろみがついたらできあがり
   

ワンポイントアドバイス

脂溶性のビタミンDの吸収率を上げるため、あえて炒めています。どうしても脂質を減らすのであれば、オリーブオイルを抜いてもいいですが、バターは香りづけのために残しておいた方が良いです。

記事のURL：http://ameblo.jp/1keta/entry-12099627328.html

• (ID: r984382)
• 2015/12/06 UP!

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