モロッコインゲン豆の味噌炒め

作り方

1. 1.

   モロッコインゲン豆を洗い水を切る
   

2. 2.

   モロッコインゲン豆を斜めに千切りにします
   

3. 3.

   豚肉も千切りにします
   

4. 4.

   フライパンを温めて、サラダ油を入れ、豚肉を炒め、次にモロッコインゲン豆をいれます
   

5. 5.

   モロッコインゲン豆が少し柔らかくなってきたら、酒を入れすぐ酒と混ぜるように味噌をいれます。
   水気がなくなったら完成です
   

ワンポイントアドバイス

最初から酒とお味噌を合わせても良いです♪
最初の千切りさえ終わればパパっと簡単に出来で、お年寄りからお子様まで和食の定番メニューです

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• (ID: r935076)
• 2015/07/21 UP!

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