缶詰のアスパラで美味しいスープ

作り方

1. 1.

   にんにく、たまねぎをスライスしてバターを溶かした鍋に入れていためる。
   

2. 2.

   透き通ってきたらアスパラガスを入れ,顆粒コンソメ、水を入れて沸騰して約５〜１０分煮る。
   アスパラガスはすでに柔らかいので、にんにく、タマネギが柔らかくなったら、OK。
   

3. 3.

   火を止めて、少しさましてからミキサー又はハンディーブレンダーで撹拌する。
   

4. 4.

   鍋に戻して明治北海道十勝フレッシュ100を入れ、塩、胡椒で味を整える。
   

ワンポイントアドバイス

温かくても冷たくても。
お好みでナツメグを入れてもOKです。

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• (ID: r952873)
• 2015/09/07 UP!

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