大根と豚肉の柚子煮

作り方

1. 1.

   大根は乱切りにして、下茹でしておく。
   

2. 2.

   豚バラ肉は１ｃｍくらいの厚さにスライスして、フライパンで両面焼き色をつけておく。
   

3. 3.

   鍋に調味料を合わせ大根と豚バラを入れ、汁気がなくなるまで煮込む。絹さやを軽く茹でて、せん切りにして盛る。
   

ワンポイントアドバイス

もし、柚子ジャムがなければ、ハチミツで代用されると良いと思います。

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10192419292.html

• (ID: r966019)
• 2015/10/16 UP!

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