お豆腐で簡単ヘルシースイーツ!お豆腐ティラミス レシピ

お豆腐で簡単ヘルシースイーツ!お豆腐ティラミス
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nori*さん
nori*さん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

お豆腐を使って、ヘルシーにカロリーダウンのティラミス作りました!
お豆腐感も気にならず、濃厚で大満足なティラミスです♡

材料

  1. 絹ごし豆腐 200g
  2. クリームチーズ 150g
  3. 砂糖 大さじ3
  4. レモン汁 小さじ2
  5. インスタントコーヒー 大さじ1
  6. 市販のビスケットかスポンジ 適量
  7. ココアパウダー 適量
  8. ラム酒 お好みで!

作り方

  1. 1.

    ミキサーに、豆腐、クリームチーズ、レモン汁、砂糖を入れて、よく混ぜる。

  2. 2.

    コーヒーを大さじ1の湯に溶かしておき、市販のビスケットやスポンジを細かくしたものにしみこませておく。

  3. 3.

    グラスに1と2を交互にしきつめ、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり!

  4. 4.

    食べる直前にココアパウダーを茶漉しでトッピングします!

ワンポイントアドバイス

あまりたくさんのコーヒーをしみこませると、水っぽくなりますので注意!
私は水切りしないお豆腐で作りましたが大丈夫でした!

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  • (ID: r860075)
  • 2015/01/25 UP!

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