丸なすの煮びたし

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もみないなさん
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大和丸なす（やまとまるなす）奈良県（大和郡山市、奈良市、斑鳩町など）で古くから栽培されてきた在来品種のナスで、大和の伝統野菜「大和野菜」のひとつに数えられる。丸なすといえば、京都の「賀茂なす」が有名で...
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  • (ID: b16895050)
  • 2017/06/23 UP!

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