【チアシード】トマトのガスパチョ風スープ

作り方

1. 1.

   チアシードと水を合わせてふやかしておく。
   

2. 2.

   トマト、玉ねぎをざく切りにする。
   

3. 3.

   ミキサーに（A)を入れて撹拌する。
   ふやかしたチアシードと混ぜあわせ、器に盛り付け、ちぎったバジルをのせて、上からオリーブオイルをかける。
   

ワンポイントアドバイス

チアシードを８～１０倍の水に入れて軽くかき混ぜ、１０分ほどするとジェル状になります。
アメリカなどでは、これをスムージーにトッピングするのが人気なのだそう。
ヨーグルトに混ぜたり、シリアルにトッピングしたり・・・いろいろお試しください！

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• (ID: r809220)
• 2014/09/29 UP!

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