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豚肉×なす×そうめん レシピ

豚肉×なす×そうめん
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puu.さん
puu.さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

中華風そうめん！！

材料

  1. そうめん　1人前
  2. 豚肉　80g
  3. なす　1本
  4. ⭐しょうゆ　大さじ1
  5. ⭐みりん　小さじ2
  6. ⭐酒　大さじ1/3
  7. ⭐しょうが(みじん切り)　お好みで
  8. ⭐ねぎ(みじん切り)　お好みで
  9. 白髪ねぎ　お好みで
  10. ごま油　お好みで

作り方

  1. 1.

    なすは薄切りにしてレンジで3分ほどチンして冷ます。

  2. 2.

    豚肉と⭐を合わせてレンジで豚肉に火が通るまでチンする。ごま油を加えて、混ぜ合わせる。

  3. 3.

    瓊茹でたそうめんに①と②、白髪ねぎをのせる。

ワンポイントアドバイス

豚肉は広げてチンすると火が通りやすいです(^^)

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  • (ID: r792039)
  • 2014/08/19 UP!

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