鍋に水とだし・煮干しをいれ沸騰させます。
卵を落とし入れ 半熟に固まるまでグツグツ。
卵が固まってきたら ざく切りにしたニラを入れます。
火を止め 鍋に味噌をとかしたら完成!
ちょっと食卓にボリュームが足りないなって 思った時に お味噌汁に卵1個入れるだけで ボリュームUP! 栄養満点!
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↑落とし卵とニラのお味噌汁 | レシピブログTOP