落とし卵とニラのお味噌汁by ☆s4☆さん

【料理紹介】

ニラと玉子の相性が抜群です!

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
2個
ニラ 3~4本
300cc
顆粒だし 小さじ1
煮干し粉末 小さじ1
味噌 大さじ1

【作り方】

  1. 鍋に水とだし・煮干しをいれ沸騰させます。
  2. 卵を落とし入れ 半熟に固まるまでグツグツ。
  3. 卵が固まってきたら ざく切りにしたニラを入れます。
  4. 火を止め 鍋に味噌をとかしたら完成!

【ワンポイントアドバイス】

ちょっと食卓にボリュームが足りないなって
思った時に お味噌汁に卵1個入れるだけで
ボリュームUP! 栄養満点!