えのきだけの簡単ナムル レシピ

えのきだけの簡単ナムル
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マイティさん
マイティさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:4人分

料理紹介

レンジでチンするだけの簡単なナムルです。えのきがお安いときなどにどうぞ。
食感がシャキシャキしていて、ご飯のお供にもいいですし、おつまみにもなる便利な一品です。

材料

  1. えのきだけ 1袋
  2. ★酒 大さじ1
  3. ★鶏がらスープ 小さじ1
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★塩 少々
  7. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1.

    えのきの根本を切り落とし、長さを半分にする。

  2. 2.

    1をほぐしながら耐熱ボウルに移す。

  3. 3.

    ★の調味料を混ぜ、2に絡め合わせる。

  4. 4.

    レンジで2分加熱する。

  5. 5.

    よく混ぜあわせ、香り付けのごま油を加えて、仕上げにゴマを振りかければ完成。

ワンポイントアドバイス

 

記事のURL:http://www.recipe-blog.jp/blog/mighty/2012/05/index.html

  • (ID: r570337)
  • 2013/03/27 UP!

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