ナスと挽肉のカレーソース炒め

作り方

1. 1.

   ナスは輪切りにして水に浸け、アクを抜く
   

2. 2.

   ウスターソースとカレーパウダーを混ぜる
   

3. 3.

   フライパンに材料外のオイルを敷いてナスが少ししんなりするまで焼いたら、豚挽肉を入れて色が変わるまで炒める
   

4. 4.

   ②で準備したカレーソースを加えて、全体に火が通ったら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

ナスはお好みでピューラで皮を剥いてもOKです!

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• (ID: r1308105)
• 2018/09/14 UP!

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