マヨポンで頂く♪野菜も食べるサンマのクルクル焼き

作り方

1. 1.

   サンマは3枚に卸して、材料外の塩を少しふって15分ぐらい冷蔵庫に入れておく
   

2. 2.

   キャベツと人参はせん切りにして、耐熱皿に入れ、ラップをしててレンジに2分かける(600wの場合)
   

3. 3.

   ★の材料を混ぜる
   

4. 4.

   サンマにキャベツと人参をのせて、軽く塩・コショウをしてからクルクルと巻いて、巻き終わりをつま楊枝で留める
   

5. 5.

   フライパンに材料外のオイルを敷いて、両面こんがりとサンマを焼いてから、酒を入れて蒸し焼きにする
   

6. 6.

   皿にクルクルサンマをのせて、③をかけたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

キャベツと人参をサンマにのせたにら、包み込む感じで押さえながらやると上手に巻けます!

記事のURL：

• (ID: r1125963)
• 2016/11/19 UP!

他のサンマのレシピ（5,979件）

• サンマの干物で大根の煮物
• サンマと長芋ロールのグリル＆...
• サンマと松の実のスパゲッティ
• サンマの干もの（みりん干し）...
• 【献立70】秋の味覚♪サンマ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > さんまのレシピ・作り方（8,479）
• 野菜のレシピ・作り方 > キャベツ・春キャベツのレシピ・作り方（66,214）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（104,630）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,616）