ガン友におすそ分けしたい!!ヘルシースイーツ♪フレッシュトマトと寒天deトマトゼリー
料理紹介
フレッシュトマトを使って、お砂糖もほとんど使わず、食物繊維がたっぷりの寒天で作るヘルシースイーツです!
材料
- ★トマト 2~3個
- ★粉寒天 4g
- ◎水 250cc
- ◎粉寒天 2g
- ◎レモン汁 大さじ1
- ◎てんさい糖 大さじ1
- プチトマト 3個
作り方
- 1.
トマトはミキサーにかけてジュースにする
(500cc作る)
- 2.
小鍋にトマトジュースと粉寒天を入れて、沸騰させて煮溶かしてからデザートカップに流して、冷やし固める
- 3.
◎の材料を小鍋に入れて、沸騰させて煮溶かしてからタッパー等に流して、冷やし固める
- 4.
③が固まったらフォークで崩して、②の上にのせ、半分にカットしたプチトマトもトッピングして出来上がり
ワンポイントアドバイス
寒天は沸騰させないと固まらないので、注意します!
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- 2016/07/26 UP!