ガン友におすそ分けしたい!!ヘルシースイーツ♪フレッシュトマトと寒天deトマトゼリーby kitten遊びさん

【料理紹介】

フレッシュトマトを使って、お砂糖もほとんど使わず、食物繊維がたっぷりの寒天で作るヘルシースイーツです!

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
★トマト 2～3個
★粉寒天 4g
◎水 250cc
◎粉寒天 2g
◎レモン汁 大さじ1
◎てんさい糖 大さじ1
プチトマト 3個

【作り方】

  1. トマトはミキサーにかけてジュースにする
    (500cc作る)
  2. 小鍋にトマトジュースと粉寒天を入れて、沸騰させて煮溶かしてからデザートカップに流して、冷やし固める
  3. ◎の材料を小鍋に入れて、沸騰させて煮溶かしてからタッパー等に流して、冷やし固める
  4. ③が固まったらフォークで崩して、②の上にのせ、半分にカットしたプチトマトもトッピングして出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

寒天は沸騰させないと固まらないので、注意します!