しめじの赤ワインソテー レシピ

しめじの赤ワインソテー
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ヒゲパパさん
ヒゲパパさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

飲み始めてからでもちゃちゃっと作れちゃう、ワインに合う簡単おつまみです。

材料

  1. バター 10g
  2. にんにくスライス 1/2かけ分
  3. しめじ 1パック
  4. 赤ワイン 30cc
  5. ローズマリー 3cm
  6.  適宜

作り方

  1. 1.

    フライパンにバター、にんにくスライス、ローズマリーを入れて、にんにくが色ずくまで熱します。

  2. 2.

    1にしめじを入れて、火が通ったら塩と赤ワインを入れて煮詰めて完成です。

ワンポイントアドバイス

赤ワインとローズマリーの組み合わせがこの料理の要です。ローズマリーは必ず用意してください♪

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  • (ID: r1043988)
  • 2016/04/18 UP!

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