エリンギのチーズマヨ炒め レシピ

エリンギのチーズマヨ炒め
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花ぴーさん
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マヨネーズがあんまり好きではないというワイン好きの友達が「これはカルボナーラみたいで美味しい。ワインに合う～♪」と喜んでくれ、自宅でも作ってくれているそうです。
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

手で裂いたエリンギをマヨネーズで炒め、塩胡椒してあおさと粉チーズをふっただけ。これがワインに合う♪

材料

  1. エリンギ　４～５本
  2. 塩胡椒　少々
  3. 粉チーズ　適量
  4. あおさ　少々
  5. マヨネーズ　大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    エリンギを手で裂く

  2. 2.

    フライパンにマヨネーズをしき、エリンギを炒める

  3. 3.

    火が通ったら塩胡椒して、あおさと粉チーズをふってからめる

ワンポイントアドバイス

特にないです

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11820455385.html

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  • (ID: r881771)
  • 2015/03/17 UP!

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