リメイク♪肉じゃがオムレツの甘酢あんかけ

作り方

1. 1.

   肉じゃがの具だけボウルなどに入れて粗くつぶします。
   

2. 2.

   卵を溶いて１を入れて、フライパンでオムレツにして、お皿へ！
   

3. 3.

   肉じゃがの汁に酢を少量ずつ入れて味を決め、水溶き片栗粉でトロミをつけたら２にかけて頂きます。
   

ワンポイントアドバイス

肉じゃがの汁煮詰まって濃くなりすぎてたら、お水を入れて調整してね！肉じゃがの汁が残り少なかったら、汁ごと卵に入れて味付きオムレツに！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/25506720.html

• (ID: r9710)
• 2010/05/31 UP!

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