リメイク♪肉じゃがオムレツの甘酢あんかけby さちくっかりーさん

【料理紹介】

簡単リメイクで立派な「おかず」に大変身！美味しいですよ〜(^_-)-☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
肉じゃが 残った分
卵 ３個〜
酢 適宜
サラダ油 少々
水溶き片栗粉 少々

【作り方】

  1. 肉じゃがの具だけボウルなどに入れて粗くつぶします。
  2. 卵を溶いて１を入れて、フライパンでオムレツにして、お皿へ！
  3. 肉じゃがの汁に酢を少量ずつ入れて味を決め、水溶き片栗粉でトロミをつけたら２にかけて頂きます。

【ワンポイントアドバイス】

肉じゃがの汁煮詰まって濃くなりすぎてたら、お水を入れて調整してね！肉じゃがの汁が残り少なかったら、汁ごと卵に入れて味付きオムレツに！