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セロリパスタ レシピ

セロリパスタ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

バーニャカウダソースを茹で汁で伸ばしましたヘルシーパスタです

材料

  1. ぺンネ　一人分
  2. バーニャカウダソース〔前ブログ参項〕　大匙２
  3. 茹で汁　大匙１
  4. セロリ茎と葉　適量
  5. 鷹の爪　１本
  6. にんじん微塵切り　適量

作り方

  1. 1.

    セロリの茎とにんじん微塵切りを熱湯でサッと通し、ペンネを表示１分前で取り出します

  2. 2.

    フライパンにバーニャカウダソースと唐辛子を入れ弱火で温め茹で汁を大匙１ほど加えてのばします

  3. 3.

    ペンネをもどし、セロリの茎とにんじんを絡め手早くあえ完成です

ワンポイントアドバイス

唐辛子は焦がさないようゆっくりと風味を移します

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  • (ID: r825829)
  • 2014/11/03 UP!

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