しめじとあさりのマヨぽんパスタ

作り方

1. 1.

   多めの水を沸騰させ、塩を入れ
   スパゲティを指定時間、茹で始める
   

2. 2.

   しめじの石づきを切り取り、軽く洗いほぐしておく
   （今回は、あさりのむき身は冷凍ものを使用しました）
   

3. 3.

   ＊の調味料をボウルで合わせておく
   

4. 4.

   スパゲティが茹で上がる２分前に
   ２のしめじとあさりを一緒に茹でる
   

5. 5.

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ
   弱火にしてから、３の調味料とスパゲティの茹で汁を入れ
   そこに茹で上がったスパゲティ・しめじ・あさりを入れ
   軽く炒め合わせる
   

6. 6.

   お皿に盛り付けてから、白ゴマをふりかけて
   出来上がり♪♪
   

ワンポイントアドバイス

調味料にマヨネーズが入っているので
フライパンに入れる際、必ず弱火にすること！
火加減が強いと、ハネまくってしまいます

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• (ID: r259219)
• 2011/06/29 UP!

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