サーモンとアボカドのユッケ丼 レシピ

サーモンとアボカドのユッケ丼
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ぽにょ助さん
ぽにょ助さん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

時間がなくても10分でできちゃう!でもおいしい!
材料を切ってタレと混ぜるだけの丼です。
サーモンとアボカドは、どちらも美肌効果バツグンの食材ですよ!
おろし生姜がこだわりのポイントです。

材料

  1. サーモン 200g
  2. アボカド 1個
  3. コチュジャン 大さじ1/2
  4. 醤油 大さじ1
  5. はちみつ 小さじ1
  6. ごま油 小さじ1
  7. 炒り胡麻 大さじ1
  8. おろし生姜 小さじ1
  9. ブロッコリースプラウト(貝割れ大根でも可) 適量

作り方

  1. 1.

    サーモンとアボカドをひと口大に切る。

  2. 2.

    タレの材料を全て合わせ、サーモンとアボカドを加えて和える。

  3. 3.

    ご飯の上に合わせた具を盛り、スプラウトを乗せる。

ワンポイントアドバイス

おろし生姜を入れることで、さっぱりとした辛味が加わります。

記事のURL:http://ameblo.jp/ponyo-suke/entry-10787194684.html

  • (ID: r211207)
  • 2011/02/28 UP!

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