もろへいやとホタテのちぢみ

作り方

1. 1.

   もろへいやの葉を摘んで、ざくざくとみじん切りにする。ベビーホタテも小さめに切る。
   

2. 2.

   ボウルに１を入れ、小麦粉、調味料、たまごを入れてよ〜く混ぜる。胡麻油を敷いたフライパンで、両面カリッと焼いたら出来上がり！
   

3. 3.

   お好みのタレで食べてね。
   コチュジャン＋醤油＋黒酢＋はちみつで食べました。
   

ワンポイントアドバイス

大きめのフライパンで薄く敷いてカリッと焼くのがポイントです！

記事のURL：http://uhihinahi.exblog.jp/11599497/

• (ID: r2913)
• 2009/08/12 UP!

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